カラダが楽っていいよね！！を伝え、実践し、ワクワクした日常へのサポートをしている鍼灸マッサージ師のブログです。
訪問マッサージ先で・・
患者さんから頂きものをすることがあります。
田舎から送ってきたからと、
土地土地の名産品をいただいたり
時には、「庭の柿、採っていって」と、
柿がり体験もさせてもらったり
もちろん アメちゃんも（笑）
美味しいものを、
美味しくうちにありがたく頂いております('◇')ゞ
酒粕！！
最近頂いたのが
酒粕！！
酒蔵から直送とのことで、
お酒の匂いがプンプンします。
これは いいやつの匂いです（笑）
私、お酒は強くないですが、
甘酒は 好きです。
特に寒い日に外で飲む 甘酒 最高ですよねー👍
どんな料理に？？
そんなながれで、
酒粕は、甘酒以外にどう使いますか？って話になりまして…
粕汁とか、
お魚につけて焼いたりとか…
クックパッドだと、
クリームチーズと混ぜておつまみとかも
あるみたいですね。
知らなかった～～！
で、患者さんの食べ方は
・・・
「焼いて食べる」
私「あー、お魚とか？ですか？？」
と聞いてみたら
「違う、そのまま焼いて、ちょっとお醤油垂らしてたべるの」
へ～～～！！！
そういう食べ方あるんですね！！！
知ってました？？
その方の田舎では普通のようです。
酒蔵の多い地域なので
酒粕で育ったようなもの…とのこと。
なんか かっこいい！！
ご興味のある方は是非（笑）
